元気亘理山元ブランド 亘理山元特産品紹介

商工会では亘理山元の特産品のブランド化を目指し、特産品開発・販路拡大事業に取り組んでいます。

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いちご

ichigo-216x162 東北一の出荷額「仙台いちご」として出荷しており、「とちおとめ」糖度の高い「もういっこ」は亘理ブランドである。

 はらこ飯・ホッキ飯・あさり飯・しゃこ飯

はらこ飯

harakomeshi-240x162 元祖はらこ飯の郷、わたりならではの本場のおいしさ。
炊き込まれたご飯の上に脂ののった鮭の身と大粒のはらこ。(9月中旬~12月初旬)

ホッキ飯

hokkimeshi-240x162 山元の特産のホッキ貝をふんだんに使った炊き込みご飯。
山元産のホッキは色艶・香り・味三拍子揃った三ツ星商品。(12月中旬~5月中旬)

あさり飯

asarimeshi-240x162 鳥の海湾内でとれる新鮮なあさり。
潮の香りいっぱいに炊き上がったご飯、まさに海の贈り物といったおいしさ。(4月初旬~5月下旬)

しゃこ飯

shakomeshi-240x162 亘理の近海で揚がるシャコをふんだんに使った飯シリーズ。シャコの活きの良さを味わって下さい。(5月中旬~7月中旬)

 

りんご

ringo-240x162 県内一の生産量を誇る亘理山元のりんご。りんご農家がそれぞれに手間暇かけて作る美味しさは格別。東京や仙台のホテルなどに出荷されまさに亘理山元のブランド品

 ぶどう液

田所食品 昔はぶどうの産地でぶどう液を作っており大手企業も視察に来た程である。今はぶどう畑はないが天然果汁100%添加物は一切使用しておらず、今なおぶどう液製造は健在である。

かまぼこ

kamaboko-240x162 厚生大臣表彰を受賞した工場より新鮮な笹かま・揚げかま等を食卓へ。工場は製造過程がガラス越しに見学できるようになっている。

 納豆

 natto1-196x162 全国納豆鑑評会で品質日本一となった納豆。国産大豆「ミヤギシロメ」甘味のあるいい豆100%にこだわり今年も「最高の品で臨みたい」と鑑評会に望む

 

みそ・しょう油

仙台味噌・醤油として醸造の歴史は古く2軒とも老舗のお店である。平成22年10月の全国醤油品評会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞した老舗のお店もあり日本一に輝いている。どちらも美味しい味噌・醤油を昔ながらの技法で造っていますので是非ご賞味あれ。
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 豆腐

touhu1-240x162 米の生産調整から生まれた地産地消。国産大豆にこだわり、豆腐製品を作っています。豆乳も甘く・香りのよい鷲屋の「秘伝大豆」を使い風味豊かな豆腐ができました。

 あられ

arare-240x162 添加物を一切使用しない自然食品。地元でとれたもち米「みやこがね」を原料に、杵つき、自然乾燥、味付けまで全て手作りの逸品です。東京スカイツリーでも販売。

 ようかん

youkan-240x162 香り高い梅の果実をふんだんに使い、砂糖にこだわった品のある味わい。お茶うけに贈答用にどうぞ

 夢みる乙女(ワイン)・わたり夢千年・藤五郎(お酒)

13 わたり郡銘酒会・亘理町小売酒販組合が地元のいちご・地元の米を原材料にワインとお酒を造って頂き販売しています。
いちごワイン「夢みる乙女」お酒は「わたり夢千年・藤五郎」です。どちらもふるさと亘理の味。

 かにみそ・鯛みそ

土蔵の中でじっくり熟成させた純米みそを主としてかにの身肉・鯛をふんだんに使い独自の手づくりの味が自慢
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 こんにゃく

konniyaku-240x162 4~5年かけて丹精込めて作ったこんにゃく芋を摺りおろし一つ一つ手作りのこんにゃく。
歯触りもよく癖になる美味しさ。

奈良漬け

naraduke1 政宗が食した400年前の味を再現。白瓜を酒粕に漬け込んだ無添加の奈良漬です。芳醇な香りとゆたかな風味は、食膳に、また、土産品として多くの人々から好評を得ている。

 アセロラ

aserora1-235x162 ブラジル原産のアセロラ。関東では唯一のアセロラ栽培をしている。ビタミンCがレモンの34倍。アセロラで酢・アセロラジャム・アセロラピューレ、アセロラ漬物を販売。天然・完熟100%の良さを理解して頂き健康のため是非味わって頂きたい

菓子

亘理のお菓子屋さんオリジナルの商品。地域の話題にあった製品を販売している。
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はらっこめしぷりん オリーブの実を使った
ケーキ「ケーク・サレ」
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いちごのシルキーケーキ
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いちごの悠里